Thứ Năm, 14 tháng 5, 2015

Một số món ăn giải độc gan hữu hiệu

Gan là bộ phận hoạt động nhiều nhất với khoảng 500 chức năng khác nhau. Bộ lọc máy của cơ thể này thực hiện có nhiệm vụ quan trọng là lọc chất cho cơ thể chính do đó mà nó cũng rất dễ bị nhiễm độc nếu chế độ bổ sung thức ăn không khoa học, thiếu hiểu biết. Cuộc sống ngày càng hiện đại đi kèm với nó là tình trạng con người ngày càng tiếp xúc với nhiều độc tố hơn. Thanh lọc giải độc cho gan là điều cần thiết và quan trọng để có một lá gan khỏe mạnh bạn nên tăng cường một số loại thức ăn sau đây vào chế độ bổ sung thức ăn của người dùng nó.

1. Tỏi và hành


Trong tỏi và hành chứa nhiều allicin và selen giúp giải độc cho gan và tăng cường các tế bào máu, kích thích các enzym hoạt động thải độc tố. Ngoài ra, tỏi còn giúp toàn bộ cơ thể loại bỏ chất nicotine,  làm sạch hệ hô hấp và thanh lọc máu. Hai gia vị quen thuộc trong  còn chứa những dưỡng chất có biện pháp phá bỏ các chất béo lắng đọng trong cơ thể, tiêu diệt virus, vi khuẩn và ngăn chặn bênh tim mạch. Chỉ cần thêm hai gia bị này vào bữa ăn hàng ngày là bạn đã góp phần bảo vệ lá gan của người dùng.


2. Bưởi


Bưởi là trái cây ưa thích của nhiều người không chỉ có công dụng giải khát,  trong bưởi chứa nhiều vitamin C và chất tránh oxy hóa làm tăng quá trình làm sạch gan tự nhiên, thúc đẩy sản xuất của một số loại enzym giải độc gan, loại  bỏ chất gây ung thư và các chất độc ra khỏi cơ thể.


3. Trà xanh


Trong hầu hết những loại trà đều giàu chất tránh oxy hóa giúp gan giải độc và làm sạch hệ thống tiêu hóa khỏi chất độc hại như chất gây ung thư. Caffeine trong trà xanh cũng có công dụng lơi tiểu, giúp giảm thiểu sự trướng bụng, ngăn chặn việc giữ nước trong toàn bộ cơ thể. Trà xanh làm giảm cholesterol trong máu.


4. Táo


Theo nghiên cứu kỹ cho thấy táo là loại quả hiệu nghiệm trong việc giải độc tố cho gan, loại bỏ một số loại virus và thanh lọc cơ thể. Trong táo chứa pectin là dạng chất xơ có tác dụng giúp cơ thể làm mất các kim loại nặng được tích lũy từ thức ăn,  loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, đề phòng các bệnh về gan và da.


5. Bơ


Bơ cũng là loại quả rất tốt cho gan. Trong bơ có chứa nhiều glutathione tránh oxy hóa, đẩy các chất độc ra khỏi các bộ phân cơ thể. Chỉ cần thêm một cốc sinh tố bơ bạn đã giúp các bộ phân cơ thể làm tăng dinh dưỡng và giúp gan khỏe mạnh.


6. Chanh


Cũng có nhiệm vụ như bưởi, chanh chứa nhiều vitamin C  tốt cho làn da và tránh oxy hóa. Nước chanh đặc biệt là giúp kích thích gan hoạt động trơn tru và có kết quả tốt hơn. Ngoài ra, nước chanh còn có công dụng trung hòa kiềm trong các bộ phân cơ thể tức khả năng giúp các bộ phân cơ thể hồi phục lại độ cân bằng ph – có hiệu quả cho hệ miễn dịch.


7. Nghệ


Có thể nói nghệ là chúng ta đồng hành của gan và dạ dày. Nghệ có thể làm giảm mức cholesterol trong máu, giảm bớt sự viêm nhiễm trong cơ thể và giữ gìn gan tránh được một số tác động tiêu cực của các gốc tự do. Trong dân gian thường dùng nghệ để giải độc và làm tăng sức khỏe cho gan. Giống như tỏi, nghệ là gia vị dễ dàng để thêm vào các món ăn hàng ngày như  món cari, súp, thịt cá kho, rán…



8. Quả óc chó


Trong quả óc chó chứa nhiều  acid amin tự nhiên giúp giải độc amoniac, nhiều acid béo omega-3 và glutathione – một số chất hỗ trợ các hành động làm sạch gan.


9. Dầu oliu


Chất béo là khắc tinh của gan vì vậy ngăn chặn thường xuyên sử dụng dầu mỡ chính là giữ gìn lá gan của bạn. Thay vì tin dùng một số loại dầu ăn thông thường nhiều chất béo hãy thay thế bằng dầu oliu. Trong dầu oliu có chứa nhiều lipit giúp hấp thụ chất độc hại trước khi chúng ảnh hưởng đến cơ thể. Bằng cách luôn tin tưởng dùng dầu oliu chính là giúp gan giảm bớt gánh nặng.


10. Rau xanh


Rau xanh chứa nhiều chất diệp lục và chất xơ, chính rau xanh là thực phẩm giải độc cho gan có kết quả tốt và tự nhiên nhất. Rau xanh với hàm lượng cao chlorophylls có biện pháp trung hòa kim loại nặng, hóa chất, thuốc uống trừ sâu, những loại thực phẩm độc, lá xanh có biện pháp loại bỏ chất độc trong máu, giữ gìn nhiệm vụ gan.


11. Ngũ cốc


Ngũ cốc chứa nhiều vitamin nhóm B là một vài chất dinh dưỡng để cải thiện tổng thể metabolization chất béo, nhiệm vụ gan và decongestion gan. Khi sử dụng ngũ cốc nên chonjh những loại ngũ cốc nguyên hạt để giữ được hàm lượng vitamin B cao nhất.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét